Yak, malam2 begini tiba2 pengen makan puding caramel.. Secara gak bisa bikin, susah banget soalnya bikin caramelnya.. gosong mulu.. jadi gw kasih resepnya aja.. hehehe.. trakir gw makan puding caramel c pas buatan tante gw, itu jg udah lama banget.. makanya sekarang ngidam.. hiks.. bikinin..
Ingredients: Bahan : 180 ml susu full cream 250 ml fresh cream 200 gr gula pasir 4 butir telur, kocok asal tercampur 1 sdt vanilli extract 2 sdm air sedikit garam
Directions: Cara membuat : 1. Panaskan gula, sampai mencair membentuk karamel. Tambahkan 2 sdm air, aduk rata. Tuangkan 1/2 bagian karamel ke dalam cetakan. 2. Campurkan susu & fresh cream ke dalam sisa caramel, panaskan, aduk sampai caramel mencair. Tambahkan vanili & garam. 3. Matikan api, masukkan telur kocok secara perlahan-lahan sambil diaduk. 4. Tuang campuran susu ke dalam cetakan. 5. Oven dengan cara au bain marie selama 75 menit dengan suhu 150 derajat celcius.
hehehehe.. silakan silakan dibuat.. nanti bagi bagi ke mari.. hohoho..
Yah, blog kita.. Suka-suka kita..
"Life is sweet, like a Chocolate" I.st-sYa
Tentang Kita
Nama: I.St - sYa Lokasi: Jakarta & Jogja, Java, Indonesia Tentang Kita: we are extraordinary people!!!
this blog just for fun, we both posting WHATEVER WE WANT. NO OFFENSE.
hahaha.. ini blog gabungan.. jadi maaf2 kalo rada kacau, karena masih newbie dalam dunia perblog-an.. hihihi.. Liat Profil Lengkapnya
